Sunday 1 November 2009

Ayam Bakar Manis

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang

Alhamdulillah semalam giliran saya memasak. Kali ini saya ingin berkongsi resepi ayam bakar. Ubah suai sendiri kerana bahan-bahan dapur rumah agak terhad.


Bahan-Bahan
500gm ayam
3 sudu besar kicap
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar madu hitam
2 sudu besar gula perang
1 kiub ayam
4 ulas bawang putih (ditumbuk atau kisar)
1 sudu besar serbuk lada hitam (sukatan terpulang selera masing-masing)
1 cm halia /1 sudu besar serbuk halia


Cara-cara
  1. Gaulkan semua bahan-bahan tadi dan perapkan bersama ayam selama 30minit atau lebih.
  2. Kemudian bakar sehingga masak

Mudah dan sedap. Selamat mencuba.


p/s: tak ambil gambar sebab tak terfikir nak masukkan dalam blog

2 comments:

aishah ali said...

masakkan untuk aku weih....hahahah

Cik Hijau said...

Nak ke? Meh tolong majlis ADHA 09. Insya Allah aku datang rumah masakkan.