Ayam Bakar Manis

Dengan Nama Allah Yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang

Alhamdulillah semalam giliran saya memasak. Kali ini saya ingin berkongsi resepi ayam bakar. Ubah suai sendiri kerana bahan-bahan dapur rumah agak terhad.

Bahan-Bahan
500gm ayam
3 sudu besar kicap
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar madu hitam
2 sudu besar gula perang
1 kiub ayam
4 ulas bawang putih (ditumbuk atau kisar)
1 sudu besar serbuk lada hitam (sukatan terpulang selera masing-masing)
1 cm halia /1 sudu besar serbuk halia


Cara-cara

1. Gaulkan semua bahan-bahan tadi dan perapkan bersama ayam selama 30minit atau lebih.
2. Kemudian bakar sehingga masak

Mudah dan sedap. Selamat mencuba.


p/s: tak ambil gambar sebab tak terfikir nak masukkan dalam blog